2010年07月29日

ムサカ。覚えていますか?

ナスのおいしい季節になってきました。
ナスでできるドマメニューといえばムサカ。
最近してませんでしたので久々ですよー。
ぜひ。

今週のメニューは
★ムサカ(ギリシャのオーブン料理:ジャガイモとナスと合挽き肉の重ね焼き、トマトソースとホワイトソース)・ゆで麦サラダ・レタスサラダ・ディルバターバゲットとにんじんポタージュ
★アボカドソーセージチーズのベーグルサンドとサツマイモのハニーマスタード・自家製ピクルス・レタスサラダとにんじんポタージュ

甘いものは
★チーズケーキ
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え
★雪だるまアイス
ムサカ

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2010年07月28日

三次にはおいしいペストリーがあります。

広島の三次(「みよし」と読む)にはおいしいパン屋&カフェがあります。
mugimugiさん。HPはこちら
ドマカフェからぴったし1時間(kanae運転で。)ですよ。
そこのペストリーやクロワッサンが本気うまい!!!どうしてこんなにうまいのか!

さて、先日ちょいとお仕事で行きました。

広島のある方とお会いするのにちょうどいい場所なので、mugimugiさんを使わせてもらってます。
ある方とは、ウエディングドレスデザイナーのSakuma Tamakiさんです。
縁あって数年前に出会わせてもらって、kanaeにウエディング仕事が入るとSakumaさんの御用達の生地屋さんに注文させてもらっているんです。生地でもおせわになってるし、会うといろいろワザを教えてもらったりもしてるんですよー。これがもうすごくスキルアップになっちゃう!

感謝しきれません。

Sakuma Tamakiさんのブログ→
こちら


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2010年07月25日

かわいかった。

土曜日の夕方のピアノ発表会かわいかったよー。
自分の好きな曲をえらんで練習してたみたいです。アニメやポップの曲だったりして、自由なかんじ。
先生の演奏がオオトリ。しっとりと聴きました。
生徒さんたちは緊張されてたみたいで終わったあとの開放感がすばらしかった。
ドマカフェのチーズケーキをみなさんで食べてもらったんですが、キャラメルソースもブルーベリーソースもきれいにペロリと食べてくれていてお皿がきれいでした。うれしかったですー。
「先生、来年もやる?」って聞いてた子がいた。人前が快感だったかな?

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2010年07月23日

土曜日の夕方は。

あした、土曜日の夕方、3時から5時は、
「澤田智子ピアノ音楽教室」発表会。
5歳から15歳の生徒さんのピアノの発表会です。

親御さんで席が埋まってしまいました。
貸切にしてませんと言いましたが、
満席になってしまいました。
2時間だけですので、ご了承ください。




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2010年07月22日

バジルがあるので。

海の日から晴れ続き。なんでもかんでも干してます!

今週のメニューは
★バイカパオ(鶏ひき肉とバジル葉の甘すっぱ辛いごはん・目玉焼きのっけ)850円
★ベーグルサンドとコーンスープ 950円

あまいもの
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 450円
★雪だるまアイス 300円

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2010年07月20日

お知らせ

7月24日(土曜日)の午後3時から5時の2時間は、
「澤田智子ピアノ音楽教室」発表会で、ドマカフェ使用されます。
5歳から15歳の4人の生徒さんの日ごろの練習の成果の発表です。
貸切にはしておりませんので、よかったらかわいらしい演奏を見てくださいね。

domacafe at 11:32|│Comments(2)TrackBack(0)clip!イベント 
2010年07月15日

バジルがさわやか。

今日もコトコト、朝からトマトソース作りました。

今週のメニューは
★バジルと黒オリーブと特製トマトソースの冷製スパゲッティ・レタスサラダつき 880円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

甘いものは
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 450円
★雪だるまアイス 300円

きのうまで雨がじゃんじゃん降りました。
そろそろ明けるかな。梅雨。

今週の日曜日、18日は都合により閉店時刻が20:00です。
大変もうしわけありません。
金土曜日は22:00までやっております。




domacafe at 22:25|│Comments(2)TrackBack(0)clip!今週のメニュー 
2010年07月14日

きものリメイク

kimono bagおばあさまのきものをお孫さんのかばんに。

きものって好みが現れてくる。同じ色合いや柄が集まっちゃうようです。
この方はバラが好きなのかな?バラ柄のきものが多かった。

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2010年07月13日

今度の日曜日の閉店時刻

大変申し訳ありませんが、今度の日曜日だけ、都合により閉店時刻が早くなります。

7月18日日曜日は夜8時までの営業となります。

急でごめんなさい。



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2010年07月12日

スペイン!!!

サッカー イニエスタうちにはテレビが無いのでいつも速報サイトで観戦。
文字情報もなかなか興奮するものですよ。不思議。
でもやっぱり映像見たいっす。

スペインが決勝に行ったのでなんとか見たくて友人宅でパブリックヴューイング。3時AM開始なのに見ちゃいました!
私意外はオランダ側応援発言多し。
なんか主審さんがブレてたのが気になったけど・・・・。
ロッベンもスナイデルもよかったけど。。。

最後にこの方がいいところに蹴りました!イニエスタ!

ワールドカップが終わっちゃってさびしい。

タコのパウルくん100%!
次回予言キョンとか予言ハダカカメガイとか出てくるかな?

domacafe at 14:55|│Comments(0)TrackBack(0)clip!