2017年02月27日

木曜日は「モク曜日の昼餉」

芹
いよいよ津和野イベントの準備開始です!
チームドマで某くん畑に冬越え春葉っぱを採取しに行きました。

春先の芹やクレソンはやわらかくて素直な味なんですよ〜。
他にもルッコラやエンダイブも津和野用に守っていてくれました。
某くんありがとう。
プレートのリーフサラダに入れます。

採取後、某くんとお茶して今年の野望を語り合い帰途に。
クレソンnanigashihatake















今日はドマキッチンでたまねぎストック作ったりの下ごしらえをshun氏が、
かなえはベーグル焼いたりしています。
いい天気は体が動くのだ。
ありがたい。


「モク曜日の昼餉」
3月2日木曜日
12:00〜14:00
津和野 厨ファミリアにて

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