今週のメニュー

2017年05月25日

ベーグルプレート2種

ベーグル
今週のドマカフェメニューはベーグルプレート2種です。
★ポーチドチキンのフェンネルマヨのベーグルサンド・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・コーンスープ
★ソーセージアボカドチーズのベーグルサンド・さつまいものハニーマスタード・自家製ピクルス・リーフサラダ・コーンスープ

※今週はお米プレートはお休みです。

あまいものは
★ドマのド定番!チーズケーキ
★今期初登場!三瓶ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え
★雪だるまアイス

ルバーブファンのみなさまお待たせいたしました!
季節到来です。

甘酸っぱくて胃腸に良くて、
ぜひ三瓶のルバーブ、
お試しくださいませ。


domacafe at 23:30|Permalinkclip!
2017年05月18日

ドマカフェ野菜係 某くんリーフがおいしい。

ルッコラ
某くんのルッコラ
今期、完璧なんですけど!

ドマカフェプレートのリーフサラダにもりもり入れますよ♪

今週のメニューは
★ジャガイモとほうれん草のキッシュ・カリフラワーエリンギスナップエンドウのクミン煮、フェンネルヨーグルト添え・にんじんのラペ・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ 
1000円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

★ベーグルサンド単品 500円
(お持ち帰りできます。)

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 500円
★雪だるまアイス 300円

です。野菜
チョコバナナブラウニー

domacafe at 23:30|Permalinkclip!
2017年05月12日

リーフいっぱい

リーフサラダ
某くんに感謝〜!
いよいよ葉っぱたちのシーズン入りましたね。
メキメキおいしく育っております。

今週のメニューは
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円
★たっぷりリーフと夏みかんのクミンヨーグルトソースサラダとじゃがいものキッシュ 850円
※今週はお米ランチプレートはお休みです。

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 500円
★にんじんケーキ 350円
★雪だるまアイス 300円

domacafe at 20:56|Permalinkclip!
2017年05月02日

5/3.4.5.6.7営業します〜♪

001
ドマカフェのGW後半は、
5/3.4(水・木)12:00〜18:00
5/5.6.7(金・土・日)12:00〜20:00

5日間、
日替わり助っ人くんたちとお待ちしています。
途中某くんも野菜追加配達してくれます。
みんなにお世話になるなあ〜ありがとう♪

今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・筍とエリンギのクミンロースト・クレソントマトのひじきマヨ・にんじんのラペ・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ  1000円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★いちごのチョコショートケーキ 500円
★雪だるまアイス 300円

です。

・2階ではセレクト古着屋さん「古着教室拡大版」開催中です。
春夏モノのかわいいものいっぱいあります〜!

・入り口入ってすぐの1階では、
ドマショップ「MARKT」もありますよ。マルクト
★Tupperware社のオールドタッパーウエアとよばれている70年代デザインのもの(コレクターさんの放出品)
★Ball社のメイソンジャーワイドマウス(かなえ仕入れ品。なんとわたくし今メイソンジャーブーム到来!!遅!メイソンジャーって便利ですね。)
★StudioMのカップ&ソーサー(ドマカフェで使用しているものと同じ種類です🎵)
★CAT TOY 猫のおもちゃ!
(C氏&shunさんの企画)
★ワーシャさんが入室してますね・・・。(※)
★ボタン

(※カフェ営業中は自分の部屋におられます。)

domacafe at 20:18|Permalinkclip!
2017年04月27日

今季初もの:筍

仕込み
某くん筍〜♪
かまどでことこと下ごしらえまでしてくれた筍!を今朝仕入れました。
を、shun氏がローストしてきのことさつまいもといっしょにクミン味にします。

キッシュプレート今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・筍さつまキノコのクミン和え・にんじんのラペ・春リーフサラダ・黒米入りごはん・わかめスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★かぼちゃタルト、はちみつクリーム添え
★雪だるまアイス

です。

ドマのGW
4/28.29.30(金土日) 12:00〜20:00
5/3.4(水木) 12:00〜18:00
5/5.6.7(金土日) 12:00〜20:00
※GW翌週の5/12(金)は臨時休みになります。ご注意を。

GW中の2階ドマギャラリーはドマカフェ内セレクト古着屋さん「古着教室」の拡大版を開催していますよ〜♪

さてさて、
ドマカフェ助っ人くんも日替わりで
GW中は29日から来てくれることになっております。
助かる〜!感謝!!
たのしみだ。わくわく。

domacafe at 23:20|Permalinkclip!
2017年04月21日

キッシュです。

キッシュ

今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・春野菜とうずら豆のクミン煮・にんじんのラペ・春リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ 
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★チョコバナナブラウニー、バニラアイス添え
★雪だるまアイス

です。
浮き布の池ピクニックしたくなる風景です。
ハンモックが似合いそう♪

三瓶町池田、浮布の池周辺。



domacafe at 00:05|Permalinkclip!
2017年04月13日

yado×doma好評です。

yado×doma
先週からデビューしましたyado×domaオリジナルハーブティー。
「飲みやすいのに個性的!」
と感想いただいております。
やさしくやさしく作ってもらったのですが、絶妙にドマらしさが出たみたいです。
yadoさんすごい!

疲れたとき
飲んでみてほしいです。(わたし・・・。)

今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・ポーチドチキンとトラ豆のトマトソース・にんじんのラペ・春リーフサラダ・黒米入りごはん・わかめスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★いちごのショートケーキ
★雪だるまアイス

です。

domacafe at 22:52|Permalinkclip!
2017年04月07日

ハーブティーyadoさんにドマオリジナル作ってもらいました!

yado×doma
かなえ案の「前向きになれる」をキーワードに、yadoさんに試作を作ってもらい、shun氏に味などのチェック係をしてもらい、何回も微調整してくださいましたyadoさんありがとう。
ドマカフェ本オープンに間に合わせてくださいました〜!
4/7デビューです。
名前がまだ決められず・・
yado×doma
やさしくて甘くておいしい!
超!癒し系に出来上がりました。
疲れたとき、ほっとしたいときに飲みたいハーブティーに。
私が一番飲みたい?!

domacafe at 02:38|Permalinkclip!

4/7すたーと!

ベーグル
2017年今シーズンもドマカフェをご贔屓に♪
4月7日金曜日から通常営業開始します。

今週のメニューは
★キッシュプレートとスープ
:カリフラワーとほうれん草のキッシュ・グリルドポテト・にんじんと甘夏のラペ・春サラダ・黒米入りごはん・ねぎわかめスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ
:アボカドチーズソーセージのベーグルサンド・さつまいものハニマヨ・にんじんと甘夏のラペ・春サラダ・コーンスープ

あまいものは
★ドマのド定番、チーズケーキ
★復刻!チョコバナナブラウニーバニラアイス添え
★雪だるまアイス

です。

ドマカフェ通常営業4月7日金曜日から
毎週金土日曜日
12:00〜20:00

(十分に用意しておりますがメニューが完売してしまうときもございます・・・。
20:00よりも早い時刻にに閉店する場合もあると思います。
お早めにお越しくださいませ。)

domacafe at 02:16|Permalinkclip!
2017年04月01日

ルミエとステッチクラフト

赤い

今週末のイベント出店メニューは
★黒ごまベーグルで、ディルマヨチキンとトマトのサンド
★キャロブベーグルで、自家製カッテージチーズとローストパプリカのサンド
★じゃがいもとほうれん草の塩マフィン

あまいものは
★にんじんケーク
★りんごマフィン(←shun氏作!)

のみものは
★コーヒー(松浦珈琲のフレンチブレンド)
★スパイスルイボス

です。

1日(土)の出雲ルミエさん「斉藤キャメルライブ」
2日(日)のでんえんキッチンat ステッチクラフト倉庫
2イベントともほぼ同じメニューの予定です。

4月最初の土日は
出雲か大田でお会いしましょう♪

※三瓶ドマカフェ通常営業は4月7日金曜日からです。
今シーズンもよろしくです!!!!


domacafe at 01:50|Permalinkclip!