今週のメニュー

2017年02月17日

スイーツ&ドリンク&Laubeくんが来る!

にんじんケーク
omakuchenLaube冬ドマのティータイム営業
(3月26日までの土日14:00〜18:00)
18.19日のメニューは
あまいものは
★チョコケーキ
★にんじんケーキ
★(もうひとつ未定)
ドリンクは主にあったかいものご用意いたします。
★コーヒー
★メランジェ
★豆乳チャイ
★ゆずりんご

そしてそして、
最近露店業デビューの
Laube(ローブ)くんが18日ドマカフェ内に来てくれますよ!
(でんえんキッチンat サザンクロスの時は「甘酒しるこ」、
先日さんべ雪あかりでも出店されました「タンドリーチキンのホットサンド」)
明日はきっとその好評だった「タンドリーチキンのホットサンド」を持って来てくれます。
わーい!
お楽しみに。

冬ドマに来てくださる方に、
もう一個すぺしゃる!!!
これも初。
ドマカフェ内セレクト古着屋「古着教室」が全品10パーセントオフです!!!
(今年の出張ドマなどで配っています「さらに5パーセントオフ」券をお持ちいただくと、
15パーセントオフとなります。)
古着教室バイヤーMさんの冬企画です。ありがとうございます〜。
セールの中に新着の春モノも少し入っていますよ!
通常すでに底値価格なので、
めちゃめちゃお得です。
(セールは3月26日まで)

18日は、
あと、
ドマカフェの一角で「潜在数秘術」aomidoriさんが対面セッションされておられます。
17時からはまだ空いているとのこと。
お気軽にお声かけてみて!
おすすめだよ〜。

ではでは
14:00〜18:00
の短い時間ですが、
ぜひ
遊びに来てください。

domacafe at 18:14|Permalinkclip!
2017年01月27日

「レッツゴー蔵ブティック2017」1/28

マフィン

1月28日土曜日は
10:00から13:00の3時間!
加茂町のギャラリー
「蔵 懐古空間 一花」さんにて出張ドマカフェします!
築270年の蔵を移築された建物だそうです。たのしみ。

nohanaさんのお花のアクセサリー
hajakojaさんの布こもの
足ほぐし あんさんのリフレクソロジー
、と、ドマカフェ!
小さな専門店が集まったブティック(小さなお店:仏語)のイメージです。
楽しみ〜。

出張ドマカフェ出し物は、
★ドマ製カッテージチーズ・ローストパプリカ・アボカドのベーグルサンド
★ささみポテサラの黒ごまベーグルサンド

★ババナマフィン
(生地にもバナナをいっぱい入れてトップにも大きいのドカッとのせてみました)
★レモンマフィン
(レモン皮と果汁も生地に練りこみポピーシードのぷちぷちが入ってトップはレモンアイシングのレモン尽くし)

★ベーグル4種
・プレーン
・クランベリー
・黒ごま
・シナモンチョコ

★shun氏のドリンク
・コーヒー(フレンチブレンド)
・カフェオレ

お待ちしています!!

蔵 懐古空間 一花さん詳しくはこちら→facebook

domacafe at 22:57|Permalinkclip!
2016年12月15日

パウンドケーキ

卵白ケーキ
たっぷりカフェオレのおまけに小さいケーキ付けます。


今週のメニューは
★葱とソーセージのキッシュ・コールスロー・グリルドポテト・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ
スズキッシュ













あまいものは
★チーズケーキ
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★雪だるまアイス

井上雑貨店とのコラボ(18日まで)
「ヴィンテージカフェオレボウルを楽しむ」メニュー
★たっぷりカフェオレ
★某くんのゆずジャムでホットゆずりんご
★お抹茶と手作りいもようかん
ヴィンテージ 抹茶

ドマ納め最終週ですね。
お待ちしております。

助っ人くん納めは
17日土曜日に
助っ人Fつくんが来ドマ予定ですよー。

ドマカフェ2016
12月18日日曜日まで
12:00〜18:00


2階ギャラリーでは
「古着教室拡大版」やってます。
ぬくぬくかわいい冬服や冬小物あります。

domacafe at 22:31|Permalinkclip!
2016年12月08日

きたきた冬

スズキッシュ
昨晩は雪おこしのような重低音ゴロゴロ音、鳴りました。
今朝は寒かったですーー!

やはり冬です冬です。

2016年は12月18日日曜日が最終日です。今期ドマカフェもあと2週末です。
12月は閉店時刻が早まり
営業時間は12:00〜18:00となります。


今週のメニューは
★某くん畑の草育ち太葱とソーセージのキッシュ・グリルドポテト・コールスロー・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ 980円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム 500円
★雪だるまアイス 300円

さて、
2週末ともスペシャルドリンクメニューもございます!
井上雑貨店コラボ。
ヴィンテージカフェオレボールを使ったドマメニュー
★お抹茶とドマ製いもようかん
★某くんゆずジャムを使ったホットゆずりんご
★やはりカフェオレボールでたっぷりカフェオレ

雪はまだ無いですよー。
安心してお越しください。

※2階ドマギャラリーは「古着教室拡大版」開催中ですよー!

domacafe at 19:40|Permalinkclip!
2016年12月04日

バースディケーキのオーダーいただきました。

BDcake
すこしずつニーズにこたえていけるように、
スイーツのレパートリーを増やしつつあります・・・。

一番難しいと思っていたいちごのショートケーキ、昨年から特訓しております。
やはりいつでも難しいよ〜。
ですが、気合を入れてお作りしました!
今回は3段。イチゴを挟んでます。まわりはこんなシンプルデコしかできません。。

お誕生日の方へのサプライズでオーダーいただきました。
キューが出たらテーブルに持って行きます。
おめでとうございます!

domacafe at 18:16|Permalinkclip!
2016年12月03日

チョコケーキがよく出ます♪

omakuchen
今週もチョコケーキのほうがよく出ますね♪
インペリアルトルテ今週分が完売してしまったので、
「おばあちゃんのケーキ(オーマクーヘン)」チョコケーキを追加で焼きました。
シンプル材料で、けっこうおいしいのですよーこれ。
おすすめです!
The Maze Runner映画メイズランナーっぽくないですか??

omakuchen










晩秋からじわじわとファンを増やしております。

domacafe at 23:26|Permalinkclip!
2016年12月01日

スズキッシュ〜。

キッシュ
前回の大物スズキをいただいたのを半分量は瞬間冷凍させていたのです。それキッシュに使います。
おいしいです〜♪

今週のメニューは
★大田産スズキとホウレンソウのキッシュ・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・黒米入りごはん・わかめスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★雪だるまアイス

です。

※12月は営業時刻が12:00〜18:00になります。
お気をつけください。
※年内あと3週末の営業となります。(18日まで)
※2階ギャラリーでは、ドマ内セレクト古着屋さん「古着教室」拡大版!開催中です。
かわいい冬物古着見に来てくださいーー!


domacafe at 21:04|Permalinkclip!
2016年11月26日

スイーツ助っ人Mちゃん

mちゃんスイーツ

今回土日スペシャルは
スイーツ助っ人Mちゃん作のスイーツメニューがあるのです!
ふわりと香るシナモンのワッフルに、
豆乳クリームとカスタードクリームと3種類のベリーで作ったソースがたたみかけ、
その上にフレッシュベリーがトッピングされているんです。
う。ま。い。

もちろんすべて手作りです!

てまひますごいと私は思うのだが、
Mちゃんにとっては、てまひま少なめ、
もっと作りこんでいたけども直前そぎおとしてた。
さすがスイーツ番長!

ワッフルのポケットにおいしいクリームたちが入り込んでくれてまりあーじゅしたものをハフハフほおばるのです。
感激。。。

Mちゃん作ワッフルは明日までですよー。

ドマカフェ明日も短時間営業です。
14:00〜18:00
助っ人Mちゃん&N氏でお待ちしています。

2階のギャラリーでは
「古着教室拡大版」開催中です〜!
かわいいものみつけにきてください。

domacafe at 19:55|Permalinkclip!
2016年11月25日

スイーツ助っ人も招集して、土日は助っ人'sとかなえの3人で営業です!

ベーグルザッハトルテチーズケーキ今週は営業時間が少なくて申し訳ないです。
26日(土)
27日(日)は14:00〜18:00の営業となります。
shun氏不在のため
メニューが(よりいっそう)限られております。。。

今週のメニューは
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ
★ベーグルサンド単品(お持ち帰りもできます。)

あまいものは〜
今週はスイーツ助っ人M氏をお呼びして、
一品メニューに登場してもらいました!!
(kanaeが入院中に手伝ってもらいましたスイーツ助っ人さんです。)
★ふんわりシナモンワッフルの3種ベリー豆乳クリーム添え by Mちゃん
ドマからは、
★ド定番!チーズケーキ
★ウイーン直伝!ザッハトルテ
★室温寒いのに人気!雪だるまアイス

です。

短時間営業ですが、
ぜひお越しくださいませ。
お待ちしています。

domacafe at 21:09|Permalinkclip!
2016年11月19日

さきほど仕込み作業終了しました〜〜

塩マフィンとチョコケーキ
金曜日と土曜日は臨時休業させていただきました。
ごめんなさい〰!

今週末は明日日曜日のみ営業します。
shun氏も万全の体制にてお待ちしております🎵
shun氏は来週末は東京に里帰り中となります。
12月までプチ見納めですよ〜✨
(来週末は26.27日の土日のみ営業です。
助っ人くんとkanaeでティータイム営業です。)

さて、明日のメニューは
★クレソンじゃがの塩マフィンとミネストローネ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★チョコケーキ
★雪だるまアイス

です。

domacafe at 20:40|Permalinkclip!