今週のメニュー

2017年06月22日

某畑的初図月意仁

ズッキーニ
台湾語、、
じゃないです!あて字です・・。

ドマカフェ野菜 某(なにがし)くん畑のズッキーニが初物です!
初登場はローストしてみました♪
赤パプリカもローストしてドマ製カッテージチーズとベーグルサンドになります。
おたのしみに。

今週のメニューは
★アボカドソーセージチーズのベーグルサンド( 法Δ気弔泙い發離魯法璽泪好拭璽疋蝓璽侫汽薀澄Ε團ルス・コーンスープ 950円
★ドマ製カッテージチーズとロースト野菜のキャロブベーグルサンド(◆法Ε哀螢襯疋櫂謄函Ε蝓璽侫汽薀澄Δ砲鵑犬鵑離薀據Ε團ルス・コーンスープ  1000円

★ベーグルサンド単品
.▲椒ドソーセージチーズ 500円
▲疋淦愁ッテージチーズとロースト野菜 550円
4鼎ぅ戞璽哀襯汽鵐鼻 。苅毅葦

あまいものは
★ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え 500円
★にんじんケーキ 350円
★雪だるまアイス 300円
ルバーブタルトにんじんケーキ

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2017年06月15日

今週はかぼちゃのポタージュ

黒ゴマベーグルサンド
写真は先週のセット(いつものコーンスープ)

今週はコーンスープではなくてかぼちゃのポタージュになります。
★ポーチドチキンフェンネルマヨの黒ゴマベーグルサンド( 法Ε哀螢襯疋櫂謄函Δ砲鵑犬鵑離薀據Ε蝓璽侫汽薀澄Δぼちゃポタージュ
★アボカドソーセージチーズのベーグルサンド(◆法Δ気弔泙い發離魯法璽泪好拭璽鼻Ε團ルス・リーフサラダ・かぼちゃポタージュ

ベーグルサンド単品
.檗璽船疋船ンフェンネルマヨの黒ゴマベーグルサンド
▲▲椒ドソーセージチーズのベーグルサンド
new!!くるみメイプルクリームチーズの甘ベーグルサンド!

あまいものは
★ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え
★インペリアルトルテ スパイスクリーム
★雪だるまアイス

仕入れ
今朝の某くん野菜。
今週もリーフが充実〜!
某くん、週ごとにリーフが収穫できるように小分けに育ててくれて、手間暇いっぱいかけてくれますありがとう。

domacafe at 23:13|Permalinkclip!
2017年06月11日

ルバーブタルト

ルバーブのクランブルタルト
甘酸っぱいルバーブにハマるひとびと続出♪
胃腸にも良いんですよ〜
夏季限定です。
なるべく毎週メニューに登場させますね。
「三瓶産ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え」
ヨーグルトクリームは、
水切りヨーグルトと生クリームを混ぜたものです。(←これも好きだ。)

ルバーブの収穫が増えてきたら、
ジャムも販売しますのでまたお知らせいたします。

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2017年06月08日

やっと降ってくれたと思ったら梅雨入り。

kobutsumarkt
雨けっこうしっかり降りました。
梅雨入りだったみたいですね。

今週のメニュー
★ポーチドチキンフェンネルマヨの黒ごまベーグルサンド・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・コーンスープ
★アボカドチーズソーセージのべーグルサンド・さつまいものハニーマスタード・ピクルス・リーフサラダ・コーンスープ
あまいものは
★ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★雪だるまアイス

ポーチドチキンルバーブ


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2017年06月02日

今週もルバーブタルトあります♪

ルバーブ
ルバーブの季節到来!
しばらく毎週出していきますよ!

今週はほぼベーグル屋さんです。
★ポーチドチキンフェンネルマヨの黒ごまベーグルサンド・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・コーンスープ 1000円
★アボカド・チーズ・ソーセージのベーグルサンド・さつまいものハニーマスタード・自家製ピクルス・リーフサラダ・コーンスープ 950円

あまいものは
★ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え 500円
★シンプルチョコケーキ、クリーム添え 450円
★雪だるまアイス 300円
ベーグルサンドプレートシンプルチョコケーキ

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2017年05月25日

ベーグルプレート2種

ベーグル
今週のドマカフェメニューはベーグルプレート2種です。
★ポーチドチキンのフェンネルマヨのベーグルサンド・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・コーンスープ
★ソーセージアボカドチーズのベーグルサンド・さつまいものハニーマスタード・自家製ピクルス・リーフサラダ・コーンスープ

※今週はお米プレートはお休みです。

あまいものは
★ドマのド定番!チーズケーキ
★今期初登場!三瓶ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え
★雪だるまアイス

ルバーブファンのみなさまお待たせいたしました!
季節到来です。

甘酸っぱくて胃腸に良くて、
ぜひ三瓶のルバーブ、
お試しくださいませ。


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2017年05月18日

ドマカフェ野菜係 某くんリーフがおいしい。

ルッコラ
某くんのルッコラ
今期、完璧なんですけど!

ドマカフェプレートのリーフサラダにもりもり入れますよ♪

今週のメニューは
★ジャガイモとほうれん草のキッシュ・カリフラワーエリンギスナップエンドウのクミン煮、フェンネルヨーグルト添え・にんじんのラペ・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ 
1000円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

★ベーグルサンド単品 500円
(お持ち帰りできます。)

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 500円
★雪だるまアイス 300円

です。野菜
チョコバナナブラウニー

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2017年05月12日

リーフいっぱい

リーフサラダ
某くんに感謝〜!
いよいよ葉っぱたちのシーズン入りましたね。
メキメキおいしく育っております。

今週のメニューは
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円
★たっぷりリーフと夏みかんのクミンヨーグルトソースサラダとじゃがいものキッシュ 850円
※今週はお米ランチプレートはお休みです。

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 500円
★にんじんケーキ 350円
★雪だるまアイス 300円

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2017年05月02日

5/3.4.5.6.7営業します〜♪

001
ドマカフェのGW後半は、
5/3.4(水・木)12:00〜18:00
5/5.6.7(金・土・日)12:00〜20:00

5日間、
日替わり助っ人くんたちとお待ちしています。
途中某くんも野菜追加配達してくれます。
みんなにお世話になるなあ〜ありがとう♪

今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・筍とエリンギのクミンロースト・クレソントマトのひじきマヨ・にんじんのラペ・リーフサラダ・黒米入りごはん・スープ  1000円
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円

あまいものは
★チーズケーキ 500円
★いちごのチョコショートケーキ 500円
★雪だるまアイス 300円

です。

・2階ではセレクト古着屋さん「古着教室拡大版」開催中です。
春夏モノのかわいいものいっぱいあります〜!

・入り口入ってすぐの1階では、
ドマショップ「MARKT」もありますよ。マルクト
★Tupperware社のオールドタッパーウエアとよばれている70年代デザインのもの(コレクターさんの放出品)
★Ball社のメイソンジャーワイドマウス(かなえ仕入れ品。なんとわたくし今メイソンジャーブーム到来!!遅!メイソンジャーって便利ですね。)
★StudioMのカップ&ソーサー(ドマカフェで使用しているものと同じ種類です🎵)
★CAT TOY 猫のおもちゃ!
(C氏&shunさんの企画)
★ワーシャさんが入室してますね・・・。(※)
★ボタン

(※カフェ営業中は自分の部屋におられます。)

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2017年04月27日

今季初もの:筍

仕込み
某くん筍〜♪
かまどでことこと下ごしらえまでしてくれた筍!を今朝仕入れました。
を、shun氏がローストしてきのことさつまいもといっしょにクミン味にします。

キッシュプレート今週のメニューは
★カリフラワーとほうれん草のキッシュ・筍さつまキノコのクミン和え・にんじんのラペ・春リーフサラダ・黒米入りごはん・わかめスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★かぼちゃタルト、はちみつクリーム添え
★雪だるまアイス

です。

ドマのGW
4/28.29.30(金土日) 12:00〜20:00
5/3.4(水木) 12:00〜18:00
5/5.6.7(金土日) 12:00〜20:00
※GW翌週の5/12(金)は臨時休みになります。ご注意を。

GW中の2階ドマギャラリーはドマカフェ内セレクト古着屋さん「古着教室」の拡大版を開催していますよ〜♪

さてさて、
ドマカフェ助っ人くんも日替わりで
GW中は29日から来てくれることになっております。
助かる〜!感謝!!
たのしみだ。わくわく。

domacafe at 23:20|Permalinkclip!