野菜

2017年06月01日

某くん畑内の小川周辺で。

ベリー部
某くん畑は高低差があって表情豊か。
上流が湧き水で、
山葵やクレソン畑になっている小さな水路が通っていて、
いつも高原のさわやかな風をおこしてくれている。
その小川周辺の一部で、
ルバーブを作ったり、レタスもあったり、
今年からはshun氏と某くんとで「ベリー部」発足して、ベリーを数種育てております。(かなえも作業は参加したり。)
小川レタスベリー部




透明度が高い水路♪
流れも意外と速い。










レタスやリーフものはドマカフェ営業に合わせて毎週収穫ができるように、
毎年日数ずらして育ててくれているという工夫。
いろんな場所に
第何次レタスとか、第何次ルッコラとか、ある。
感謝ですっ!
草たちも、野菜をおいしくしてくれるお役目が。







先日、
某くん指導の元、
ベリーの種を植えてみました。

本日、小さーーーい芽を肉眼で確認できました!
ミックスベリータルトを出せる日をイメージしつつ、
ベリー部を応援するのでした。

domacafe at 23:49|Permalinkclip!
2017年04月25日

ルバーブがメキメキ!

ルバーブ
ルバーブベリー某くん畑のルバーブとベリーのところはチームドマも今期から作業することに!
先週の様子、(先週はshun氏作業、かなえは欠席・・・。)
ルバーブがめきめき成長しててびっくり。
きれいな色ですが蕾は取ります。
茎がだんだん太くなってうれしいね。





ベリーも葉っぱがみずみずしくなってる〜。
草を取ってその草で草マルチ。



domacafe at 01:31|Permalinkclip!
2017年03月29日

先日某くん畑にて。

ベリー部
ルバーブチームドマも畑に(ごく一部。)デビューするど!
ルバーブのお世話
クレソンの採取
果樹栽培
から開始します。
某くんの指導をもらいながら。

かなえはぎこちなさに心配の声多数。
(あれ?実家に畑あるのに・・・採って食べるくらいしかしてなかった。)
shun氏はどこかで経験したらしくセンスいいです。
(あれ?東京の人なのに・・)

某流(nanigashi-ryu)から破門にならないように
通います。

カタチから入る(動機が不純)わたくし、
まずは気に入った長靴買いました!

domacafe at 23:30|Permalinkclip!
2016年08月04日

某くんがんばるがんばる。

レタス
ドマカフェの要望の中でも、オール露地栽培の某くん畑では最も難題のひとつであると思われる「盛夏時期のレタス」。
毎年あーでもないこーでもないと試行を重ねがんばってくれるドマ野菜係某くん。
いつもありがとう!!!
今年はなんだか手ごたえアリ!だそうです。
元気葉っぱ育ってます。すごい!

domacafe at 13:00|Permalinkclip!